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Christina(S)
Backliebe

Ich bin Christina, eine leidenschaftliche Hobby-Bäckerin aus der Nähe von Köln und habe mich nun endlich dazu entschlossen meinem Hobby eine ganze Website zu widmen. Seit Jahren lasse ich mich vor allem auf meinen Reisen und auch durch Social Media inspirieren und probiere beim Backen einfach alles aus. Auch wenn ein Rezept kompliziert erscheint oder die Umsetzung mich vor Herausforderungen stellt, so läßt mich der Gedanke daran nicht mehr los, bis ich es endlich ausprobiert habe. Beim Backen fühle ich mich frei, lebe meine Kreativität aus und genieße die Ruhe, die dabei in mir entsteht. Meine Wochenenden verbringe ich daher am allerliebsten mit einem stundenlangen Backprojekt, an welchem ich dann Familie und Freunde teilhaben lasse.

Kontakt: christinasbackliebe(at)gmx.de

Meine Projekte

  • Chocolate Chip Cookies

  • Zimtschnecken

  • Mein Schokokuchen 

  • Käsekuchen (zahlreiche Varianten)

  • Brioche (mit Eis)

  • Eiscreme

  • Meringue! Meringue! Meringue!

  • Baked Alaska 

Zukunfts-Projekte

  • Croissants (erste Versuche)

  • Canelés de Bordeaux (erste Versuche)

  • Pannettone (erste Versuche)

  • Carrot Cake

  • Sfogliatelle

  • Babka

  • Churros

  • Apfelstrudel

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Back-Blog. ChristinasBackliebe.

© 2024, Christina Paul. Alle Inhalte auf dieser Website, insbesondere Texte, Fotografien und Grafiken, sind urheberrechtlich geschützt.

Das Urheberrecht liegt, soweit nicht ausdrücklich anders gekennzeichnet, bei Christina Paul. 

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